Jeg lavede oprindeligt denne portion til en kamsteg i stedet for en traditionel varm rødkål. En dejlig let farverig og sprød salat, der kan bruges som tilbehør til det meste kød og fisk
Tørrist solsikkekernerne på en varm pande. Denne rødkålssalat er ganske frisk og sprød og har samtidig appelsinens sødme og umami fra de soyaristede solsikkekerner
Hakkebøf med knasende sprød rødkålssalat med bid i -. Form bøfferne til 2 store eller 4 alm bøffer og steg dem på høj varme i lidt olie til de er færdig
Dette vil kun gøre konsistensen bedre når du skal skære skiver af den og servere på julebordet, og så behøver du heller ikke stresse over, at lave den på dagen, men skal blot varme den
Hun parterer anden imens den stadig er varm, dog ikke så varm at man brænder sig på den. Denne andesteg lavede vi i weekenden efter Mortens Aften, hvor vi forkælede børnenes oldeforældre med en lækker klassik andesteg, sprød rødkålssalat, kartofler og sovs
Når de er varme, fordeles de i begge sider af grillen til indirekte stegning. Jeg vil foreslår du servere med Julekrydret rødkålssalat (Klik linket for at se opskriften)
Sovsen kan varmes op til kogepunktet – eller serveres kold til postejen. brunede kartofler, en brun sovs samt en rødkålssalat med pærer og clementiner til postejen
Flæskestegen sættes i den varme ovn med stegetermometer i. Rødkålssalat. På jævn varme skal grydens indhold koges sammen indtil sukkeret er helt smeltet og tranebærerne begynder at briste
Smelt smør i en lille gryde ved middel-høj varme og tilsæt så sukker. Denne rødkålssalat har, så længe jeg kan huske, været fast inventar og en sikker vinder på julebordet herhjemme hos os